Nachhaltigkeit erleben!
Sie haben Interesse am Gärtnern, wollen eigenes Gemüse und Obst (GO) nachhaltig anbauen und verarbeiten sowie leckeres Essen zubereiten? Sie haben jedoch nur begrenzten Platz zur Verfügung? Dann ist ein Hochbeet mit integrierter Wurmkiste genau das Richtige für Sie. Auf den folgenden Seiten bieten wir Ihnen zahlreiche Informationen und Ideen zum Thema. Zusätzlich bieten wir Ihnen die Möglichkeit zu einer Teilnahme an einem Workshop. Lassen Sie sich inspirieren!
Unser Ziel
Das Projekt GO Sustainable Berlin fokussiert sich auf G(emüse) und O(bst), das nachhaltig in Kreislaufwirtschaft in Hochbeeten mit integrierten Wurmkisten in Berlin erzeugt, verarbeitet und genossen wird. Ausgehend von dem Wunsch vor Ort zu gärtnern, eigenen Nahrungsmitteln beim Wachsen und Gedeihen zuzusehen, frisch und nachhaltig zu essen sowie Lebensmittel-Reste als Wertstoffe dem Kreislauf zurückzuführen, wurde das Projekt konzipiert. Dabei besteht die Möglichkeit sich zu erholen sowie Gemeinschaft zu erleben. Das Hochbeet mit integrierter Wurmkiste ist eine Variante der Beetanlage, die in nahezu allen Gärten und freien Räumen einsetzbar ist. Die Themen „Gärtnern“ und „Lebensmittelkreislauf“ sind ideal um eine Verbindung ökologischer, gesundheitlicher, sozialer, ökonomischer und kultureller Aspekte aufzuzeigen sowie nachhaltiges Handeln praxisnah zu erleben.
Unsere Hochbeete führen dank Kreislaufwirtschaft zur Verwertung der im eigenen Haushalt anfallenden Biolebensmittelabfälle, …
… denn durch die integrierte Wurmkiste im Hochbeet kann der eigene Lebensmittelkonsum vom Anbau und der Ernte, bis hin zum Verzehr und der Entsorgung nachhaltig gestaltet werden.
Auch in einer Großstadt wie Berlin können unsere Hochbeete mit integrierter Wurmkiste Anwendung finden, …
… sie verbessern dabei gleichzeitig die Luftqualität, …
… sind dank Platzierung auf Europaletten mobil einsetzbar und können in Gärten, aber auch auf Stellplätzen oder in Innenhöfen verwendet werden.
